Mathilde Viderup & Poul Larsen Andersen
Waldorfsalat
6-8 pers.
3,5 dl. cremefraiche
1-2 spsk. sukker
1/4 tsk. groft salt
3-4 stilke bladselleri
300 gr. grønne druer
2 spiseæbler
50 gr valnøddekerner
Pynt: Blade fra selleri/druer/nødder
Creamefraiche smages til med sukker
og salt. Skære bladselleri på tværs i
tynde strimler, derefter på langs. Halver
druer, fjerne kerner. Æbler i terninger.
Hak valnødder groft. Bland fyld i dressingen. Lad det stå koldt indtil servering.
Godt til vildt, fjerkræ og frokost.
Consequat in lacinia
Morbi in elit sed lorem semper fermentum. Fusce velit ame tellus, dictum in posuere ac, pretium sollicitudin eui sapien. Cras semper erat sed odio luctus nec cursus sem fringilla. Pellentesque augue ante, volutpat a sodales ame convallis, eleifend viverra lectus. Etiam non elitti felis purus. Curabitur convallis porta magna sed ali mattis. Duis eget enim a odio cursus laoreet. Aenean pellentesque, enim non hendrerit lobortis.
MONITES
Morbi in elit sed lorem semper fermentum. Fusce velit tellus, dictum in posuere ac, pretium sollicitudin sapien. Cras semper erat sed odio luctus nec cursus sem fringilla.
Pulvina fau
venenatis eu porro
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Aliquam nec lobortis tellus.